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Bandejas para compartir- Fiesta 50 piezas
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Bandejas para compartir- Mix 22 piezas
Disfruta de una selección irresistible de bocados venezolanos en una sola bandeja:
6 Tequeños crujientes y doraditos
6 Mini Empanadas rellenas de sabor
6 Mini Pastelitos con masa suave y relleno jugoso
4 Mini Mandocas masa de plátano maduro con queso
1 Salsa especial para acompañar
Perfecta para compartir, celebrar o simplemente darte un gusto. ¡La Bandeja Mix es la estrella de cualquier reunión!
Mandoca
Las mandocas son ese bocado que abraza la nostalgia del Zulia. Hechas con harina de maíz precocida, plátano maduro bien triturado, queso rallado (generalmente blanco y salado), un toque de papelón derretido y anís, se moldean en forma de lazo antes de freír. El resultado: una joya crujiente por fuera, con corazón suave, dulce y salado. Su aroma evoca calles tempranas, café humeante y desayuno de casa.
Son ideales como producto emocional, desayuno popular o ícono gastronómico de identidad regional.
Pastelitos de Carne Mechada
Del sonido crujiente al primer mordisco hasta la última hebra de sabor—los pastelistos de carne mechada son puro carácter. Rellenos con carne cocida lentamente, desmechada a mano y sazonada con ají dulce, cebolla, pimentón y especias, representan una fusión entre tradición y tentación urbana. Al freírlos, la masa dorada se vuelve el lienzo perfecto para un relleno que conecta directo con la memoria gustativa del comensal.
Ideales para protagonizar combos criollos, paquetes gourmet o branding enfocado en lo artesanal con alma de calle.
Pastelitos de Papa con queso
Crujientes, dorados y listos para enamorar. Los pastelistos fritos de queso son una delicia venezolana elaborada con masa suave de harina de trigo, cuidadosamente doblada para encerrar un relleno cremoso de queso blanco. Al freírse, la masa adquiere una textura crujiente y un color dorado apetitoso, mientras el queso se derrite por dentro generando una explosión de sabor reconfortante.
Perfectos para desayunos informales, meriendas rápidas o como parte de un combo criollo. Su tamaño práctico y su sabor auténtico los convierten en un clásico callejero con alma casera.
Pastelitos de Queso, Jamón y tajada
Una oda al trópico y a la cocina con alma. Esta versión de pastelito combina el dulzor caramelizado del plátano maduro con la suavidad salada del queso blanco, todo envuelto en una masa crujiente dorada al freír. El contraste de texturas y sabores crea una experiencia que seduce tanto al paladar como a la memoria emocional.
Perfectos para brunch, catering gourmet o campañas basadas en el concepto de “doble placer”: tradición + innovación.
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